YANGHE – DƯƠNG HÀ MIÊN NHUNG

Thông tin cơ bản

• Tên: 洋河 (Yanghe)
• Nhà sản xuất: 江苏洋河酒厂股份有限公司 (Jiangsu Yanghe Distillery Co., Ltd.)
• Xuất xứ: Tỉnh Giang Tô, Trung Quốc
• Loại rượu: Bạch tửu (白酒), thuộc dòng 绵柔型 (miên nhu hương – soft aroma style) – tức là loại có vị êm dịu, ngọt mềm, dễ uống.
• Nồng độ cồn: 52% vol (trên nhãn có ghi rõ)
• Dung tích: 500ml/chai (thùng lớn 3L gồm 6 chai)

Đặc điểm nổi bật

• 洋河 (Yanghe) cùng với 茅台 (Mao Đài), 五粮液 (Ngũ Lương Dịch), 泸州老窖 (Luzhou Laojiao) được xếp trong nhóm “tứ đại danh tửu” nổi tiếng nhất Trung Quốc.
• Dòng Yanghe nổi tiếng với công nghệ chưng cất tạo nên hương vị mềm mại, dịu ngọt, ít gắt, khác với Mao Đài (tương hương – đậm, phức hợp) và Guojiao 1573 (nồng hương – mạnh mẽ).
• Bao bì thường dùng màu xanh lam hoặc vàng nâu, tùy phiên bản (Blue Classic, Dream Blue, Golden Yanghe…).

Hương vị

• Thuộc phong cách 绵柔 (miên nhu): khi uống vào cảm giác mềm, ngọt, không sốc, hậu vị nhẹ nhàng.
• Rất phù hợp cho người mới uống baijiu, hoặc dùng trong tiệc đông người vì dễ uống