Rượu Kim Lưu Phúc
Nguồn gốc
Kim Lưu Phúc** (金六福, Jinliufu) là một thương hiệu rượu nổi tiếng đến từ tỉnh Tứ Xuyên, Trung Quốc. Đây là một loại rượu thuộc dòng rượu trắng truyền thống Trung Quốc .Một trong những dòng rượu được tiêu thụ rộng rãi tại thị trường nội địa.
Rượu Kim Lưu Phúc nổi bật với sự kết hợp giữa truyền thống sản xuất rượu lâu đời của Tứ Xuyên và công nghệ hiện đại, mang đến chất lượng cao và hương vị độc đáo.
1. **Lịch sử hình thành và phát triển: , một trong những nhà sản xuất rượu lớn nhất Trung Quốc. Wuliangye có trụ sở tại Tứ Xuyên, khu vực nổi tiếng về sản xuất rượu truyền thống. Thương hiệu này ra đời nhằm tạo ra một dòng rượu chất lượng cao nhưng có giá thành phải chăng, nhắm đến phân khúc thị trường tiêu dùng rộng rãi.
2. **Nguyên liệu và quy trình sản xuất:
Nguyên liệu chính: được làm từ ngũ cốc chọn lọc, bao gồm lúa mạch, lúa mì, ngô, và gạo. Nguồn nước tinh khiết từ Tứ Xuyên cũng là một yếu tố quan trọng trong việc tạo nên chất lượng của rượu.
Quy trình lên men: Kim Lưu Phúc sử dụng quy trình lên men truyền thống của Tứ Xuyên, kết hợp với công nghệ hiện đại nhằm tối ưu hóa hương vị và độ mịn của rượu. Quá trình lên men diễn ra trong các hầm đất, giúp điều tiết nhiệt độ và độ ẩm, tạo ra mùi thơm và vị ngọt thanh đặc trưng của rượu.
3. **Hương vị và đặc điểm:
Hương vị:
Kim Lưu Phúc có hương thơm đậm đà, kết hợp giữa hương vị ngũ cốc và trái cây lên men. Rượu có vị ngọt thanh nhẹ, không quá gắt phù hợp trong các bữa tiệc.
**Độ cồn:
Độ cồn của Kim Lưu Phúc thường dao động từ 38% đến 52%. Nhờ độ cồn vừa phải, rượu mang lại cảm giác ấm áp khi uống mà không quá nồng.
4. **Ý nghĩa tên gọi và biểu tượng:
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.